27. september åpner Panzanella pizzeria dørene til sin nye restaurant. Og du kan bare glede deg, for her er ikke pizza bare mat – det blir en opplevelse!

Hos Molinå Bakery & Eatery Behr maler de sitt eget mel på en liten mølle som står i lokalet. Her er det fokus på at baksten både er bærekraftige for miljøet og at den skal smake fantastisk!

Jeg gikk siste året på universitetet og skulle bli siviløkonom, da det plutselig bød seg en anledning til å starte restaurant i Pedersgata. Hvis jeg skulle oppnå drømmen min om å starte noe eget, skjønte jeg at jeg var nødt til å gripe sjansen når jeg kunne, sier Rizwan Rafiq, daglig leder hos Zouq.