Hos Zouq i Pedersgata handler matlaging om lidenskap, tradisjon og godt håndverk. Maten tar utgangspunkt i gamle pakistanske familieoppskrifter. Rettene lages fra bunnen av, på gamlemåten. Her tas det ingen snarveier fra råvarer til ferdige retter.
Zouq – ekte pakistanske smaker i Pedersgata
Menyen byr på et rikt utvalg av pakistanske smaker, fra aromatiske curryretter og nybakt naan til småretter, vegetariske alternativer og kjøtt tilberedt over flammer og i tandoorovn. Fra restauranten kan du følge med når deler av maten tilberedes ved den åpne grillstasjonen – med duften av varme krydder som en naturlig del av opplevelsen.
Zouq åpnet i Stavanger i 2014 og har siden blitt et kjent innslag i Pedersgata. Restauranten er uformell og passer både for en middag for to, familier og større grupper. I andre etasje finnes det også egne selskapslokaler for rundt 30–35 personer.
Vil du nyte maten hjemme eller samle mange rundt bordet, tilbyr Zouq både takeaway og catering. Cateringmenyen kan tilpasses ulike anledninger og byr blant annet på curryretter, grillmat, naan og vegetariske alternativer.
Pedersgata 6, Stavanger
