Gresk streetfood inntar Pedersgata

Pedersgata har fått et nytt og spennende tilskudd: Proto – gresk takeaway i Stavanger. I det lille lokalet i Pedersgata 23 serveres smakfull gresk streetfood til hyggelige priser – perfekt enten du vil ta med maten hjem, få den levert eller spise på stedet. Proto er et friskt og etterlengtet alternativ til burger og kebab i byen.

Gresk streetfood med kvalitet i fokus

Bak konseptet står Razik Eiranji, kjent fra populære Stavanger-steder som Hekkan og Ouch, og nå også som driftssjef i Dolly Dimples. Med Proto ønsker han å tilby noe nytt i Stavanger – ekte gresk takeaway laget med gode råvarer og fokus på smak.

– Stavanger trenger noe nytt, og vi vil tilby et ekte, smakfullt alternativ til burger og kebab, sier Eiranji.

Lokalet i Pedersgata er lite – kun 30 kvadratmeter – men ambisjonene er store. Her er det smaken som står i sentrum.

Gyros, salater og klassiske greske favoritter

På menyen hos Proto i Pedersgata finner du klassiske greske streetfood-retter som:

• Gyros med svin eller kylling

• Friske, smakfulle salater

• Småretter inspirert av det greske kjøkken

Alt serveres enkelt og uformelt, men med høy kvalitet. Proto er først og fremst et takeaway-sted, men har også noen få sitteplasser langs vinduet for deg som vil nyte maten på stedet.

Et nytt matkonsept i Pedersgata

Proto er en satsing med hjertet på rett plass – og smaken i sentrum. Med gresk takeaway i Pedersgata styrkes områdets rykte som et av Stavangers mest spennende matstrøk. Dette er stedet for deg som vil ha noe raskt, godt og annerledes.

Se video fra testing av kjøkken og smaking av gyros!