Vin og musikk med Allesandro og Beatrice Benini
Alessandro Benini endelig er tilbake i Norge. Om du ikke har smakt hans viner før, da er dette en anledning til å få smakt på flere av hans viner via en tasting-meny hos Veranda. Alessandro Benini er sammen med sin søster Beatrice grunnlegger av Cantina Alessandro Benini, og du møter begge på Veranda denne kvelden. Alessandro er ikke bare grunnlegger og eier av vingården, han er også en meget populær DJ, som reiser Europa rundt og serverer nydelige musikk-sett til folket. Denne lørdagen skal han gjøre akkurat dette for oss i Stavanger, samtidig som Beatrice presenterer vinene.
Vingården er mellomstor i området og har røtter tilbake til 1978. Familien har vært storleverandør av druer til noen av Soave og Valpolicellas beste vingårder gjennom mer enn 45 år. Alessandro og Beatrice hadde en drøm om å lage kvalitetsviner med egenproduserte druer, og da de overtok familiebedriften i 2016 startet et vakkert og moderne eventyr i Veneto, med produksjon av kvalitetsviner.
Deres viner er alle laget på en utradisjonell metode, der de hvite viner lagres på eikefat som gir vinen en dypere karakter, mens de røde viner har kortere tid på apassimento, som gjør vinene friske og lette.
Velger du tasting-meny denne kvelden, da får du også en personlig prat med vinmakeren på bordet.
19:00 - 22:00 Vi gleder oss!
Velkommen til en kveld i vinens og musikkens tegn!